Menu
Warme Voorgerechten
Linzen Soep
Vegetarisch
Soep van de dag
Sigara Boregi
Vegetarisch – Filodeeg gevuld met kruiden en feta kaas
Icli Kofte
Gebroken tarwe gevuld met gehakt
Falafel
Kalamar Inktvisringen
Karides Garnalen
Garnalen met tomaat, peper en knoflook (licht pittig)
Karisik meze sicak
4 soorten warme voorgerechten
Mezeler (Koude Voorgerechten)
Karisik meze
Combinatie van 8 soorten meze’s
Soslu Patlican
Aubergine, ui, tomaat, paprika, peterselie, suiker, knoflook en kruiden
Humus
Gepureerde kikkererwten, tahin, sesampasta, olijfolie, citroen, knoflook, kruiden en paprikapoeder
Acili Ezme
Hete peper, tomaat, mix paprika, ui, peterselie, granaatappel en kruiden
Pancar Haydari
Rode bieten met romige yoghurt, roomkaas, peterselie, knoflook en sojaolie
Ezzo Ezme
Fetakaas, tomatenpuree, paprikapuree, peterselie en kruiden
Kereviz
Selderij met romige yoghurt, walnoten, knoffook en kruiden
Cacik
Komkommer met verse yoghurt, knoflook en munt
Gunun mezesi
Meze van de dag
Van de Grill
Logum
Rundvlees
Ezzo Kofte
Gekruide lams -en kalfsgehakt gevuld met fetakaas en Mozzarella kaas
Izgara Kofte
Gekruide lams -en kalfsgehakt
Adana
Pittig gekruid lams -en kalfsgehakt aan de spies
Beyti
Gekruid lams -en kalfsgehakt gerold in plat brood, yoghurt overgoten met tomatensaus en boter
Kanat Izgara
Gemarineerd kippenvleugeltjes v.d. grill
Tavuk Pirzola
Gemarineerd kippendijen zonder bot
Tavuk Sis
Gemarineerd kipfilet aan de spies
Kuzu Pirzola
Gemarineerd Lamskoteletten
Bonfile
Ossenhaas steak
Dana Kebap
Gemarineerd Kalfsvlees
Karisik Izgara
Mix Grill Kofte, Lamskotelet, Kippendijen, Kipspies en Kalfsvlees
Mix Kip
Gemarineerd Kipfilet, Kippendijen en Kippenvleugels
Yogurtlu Adana
Pittig gekruid lams -en kalfsgehakt aan de spies, bovenop brood met tomatensaus, knoflook en yoghurt
Ezzo Beyti special
Knoflook, yoghurtsaus, kaas
Kippendij
Gegrilde kippendij met champignonsaus
Groepsgerechten
Ezzo Specialiteit 2 pers.
3 gangen menu.
Ezzo Groepsgerecht 2 pers.
4 gangen menu
Schotels uit de Pan
Sebzeli Sac
Vega pan
Kremali tavuk
Stukjes kip dijen met groenten en roomsaus
Coban Kavurma
Grof stukjes lamsvlees met tomaten, paprika, champignons, u en kruiden
Sac Kavurma
Stukjes lamsvlees met tomaten, paprika, champignons ui en kruiden
Tavuk Kavurma
Stukjes dijen met tomaten, paprika, champignons u en kruiden
Ovenschotels
Sebzeli Guvec
Diverse groenten en kaas
Tavuklu Guvec
Diverse groenten met kip en kaas
Etli Guvec
Diverse groenten met lamsvlees en kaas
Karides Guvec
Diverse groenten met garnalen en kaas
Dagschotel
Ezzo Dagschotel
Elke dag wat anders, met rijst en salade
Balik
Elke week verschillende vissoorten
Burger
Chef Burger
Huisgemaakt burger met patat en saus
Kinder Menu’s met
Kofte
Gekruid gehakt met salade en keuze uit patat of rijst
Tavuk
Kip gemarineerd kipfilet aan spies met salade en keuze uit patat of rijst
Nuggets
Ekstralar (Extra’s)
Extra groente
Kanat 8 parca
Kipvleugels 8 stuks
Pilav
Riist
Ekstra Patat
Extra patat
Peper saus
Coban salata
Herders salade
Champignonsaus
Dessert
Baklava
Flinterdun filedeeg, gevuld met honing en pistache
Baklava Met ijs
Toetje van de dag
Sutlac
Riistpap
Cheesecake
Ijscoup
Vanille, aardbei en chocolade